Ga terug
Limoncello cocktail met om het glas een gesuikerd randje.

Limoncello cocktail: scroppino

Gang Cocktail

Ingrediƫnten
  

  • 80 Milliliter Limoncello with grappa (sterker)
  • 1 Bolletje Sorbet citroenijs
  • 150 Milliliter Prosecco
  • Citroenschijfjes
  • Munt
  • Suiker en water Voor het glas

Instructies
 

  • Dit recept doe ik altijd op gevoel. De hoeveelheden heb ik er wel bijgezet, maar het is van smaak verschillend hoe sterk je hem wilt.

Glas

  • Glas: de randen van het glas maak je een beetje nat en in een schaaltje doe je wat suiker. Hierin dip de rand van het glas in. Nu heb je een suikerrandje aan je glas.

Cocktail

  • Doe een laagje (2/3 cm) limoncello in een glas (ongeveer 2 vingers).
  • Voeg hierbij 1 bolletje citroen sorbet ijs. Sorbetijs is zachter.
  • Vul de rest van het glas aan met prosecco.
  • Maak af met een schijfje citroen en wat munt.