Snijd het stokbrood in ongeveer 10 plakjes en doe deze even voor 5 minuten op 180 graden in de oven of airfryer (let op in de airfryer gaat het vaak sneller)
Doe de geschaafde amandelen in een pan en bak deze even tot ze goudbruin snel.
Was de perziken droog ze af en snijd ze in dunne plakjes. Deze plakjes ga je in een anti-aanbakpan grillen/bakken
Doe de burrata in een bakje en scheur deze uit elkaar.
Pak een stokbrood leg hier wat burrata op, dan de perzik, geschaafde amandelen en top af met honing. Pak een lekkere wijn erbij en geniet ervan!