Mosterd kip met Pasta
Per portie: 636 kcal | Koolhydraten: 73 g | Vetten: 17 g| Eiwitten: 44 g
Details
Servings
4 Servings
Prep time
10 minuten
Cooking time
10 minuten
Calories
636 kcal
Ingrediënten
1 grote Ui
350 gram Pasta (Rijst kan je ook gebruiken)
500 gram Kipfilet
150 Ontbijtspek
5 El Mosterd
250 ml Kookroom light
1 Klein doosje champignons
1 Grote prei
Eventueel Maizena om de saus dikker te maken
- Topping
Rucola
Stappen
- Snijd de ui in stukjes en fruit aan. Doe hier de stukjes spek bij en bak mee
- Snijd de kip in reepjes en doe dit bij de ui en bak mee
- Doe de kookroom erbij en de mosterd en laat dit zo’n 5-10 minuten zachtjes koken.
- Kook ondertussen de rijst of de pasta
- Als de saus na de kooktijd te dun is kan je er wat maizena bij doen
- Opscheppen en eventueel topping erbij en smullen maar!