Recepten

Asperge recept met pasta

Asperge recept met pasta

In het asperge seizoen eet ik asperges erg vaak. Als ik een recept wil met een frisse smaak. Kies is voor dit recept met asperge, kip en citroen. Eén van mijn persoonlijke favorieten wat ik wel iedere dag kan eten. Het is een heel erg 

Zuurdesembrood met Burrata

Zuurdesembrood met Burrata

Afgelopen weekend heb ik bij de Carmel Market in Utrecht een heerlijk zuurdesembrood met burrata crème gehad. Natuurlijk moest ik dit lekkere broodje namaken en heb ik hier mijn eigen draai aangeven.

Vegan Bounty pannenkoeken recept

Met dit recept kan je makkelijke vegan bounty pannenkoeken maken. Bounty’s zijn helaas niet vegan, maar de lekkere smaak van chocolade en kokos komen wel terug in dit recept! Zorg ervoor dat de pannenkoekjes lekker dun zijn, anders worden ze niet goed gaar van binnen. 

Crostini met burrata en gegrilde perzik

Crostini met burrata en gegrilde perzik

Dit lekkere recept is om crostini’s te maken met burrata, gegrilde perzik en geschaafde amandelen. Het is een heerlijk hapje om op een zomerse avond te eten met een lekker glas wijn!

Orzo met geitenkaas

Orzo met geitenkaas

Dit heerlijke orzo recept met geitenkaas is erg makkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Heb je geen zin in geitenkaas? Dan kan je ook fètakaas gebruiken. Zin in een vegetarisch orzo recept? Laat dan de kip weg en doe er 

Recept pasta met pompoen

Recept pasta met pompoen

Dit is een recept met pompoen. Een hele lekkere pasta met pompoen wat erg makkelijk te maken is. Perfect voor studenten, want je hoeft heel weinig te snijden. Je kan dit recept eten met 2 of 3 personen. Eet je met 2 personen doe dan 

Rijst gerecht met kip gyros

Rijst gerecht met kip gyros

Er zijn een aantal rijst gerechten met kip die ik heel erg lekker vindt, dit is er eentje van! Kip gyros met rijst en een pesto-room sausje. Het is een heel makkelijk en snel gerecht. Voor op de foto heb ik de pesto er bovenop 

Kaki fruit toetje

Kaki fruit toetje

Kaki is een hele gezonde fruit met veel vitamine C en A. Je kan het met of zonder schil eten, voor dit recept schil je de kaki. Het lijkt qua smaak op een perzik of mango. De fruit is rijp als de schil van geel 

Stoofperen recept

Stoofperen recept

Voor kerst of een andere gelegenheid maakt mijn moeder dit heerlijke zoete stoofperen recept. Ondanks dat het recept wel lang op moet staan heb je erg weinig ingrediënten nodig. Voor dit recept heb je maar 3 ingrediënten nodig! Laat deze peren net zo lang opstaan 

Limoncello cocktail

Limoncello cocktail

Dit is een recept om een makkelijke limoncello cocktail: scroppino te maken. Geïnspireerd op een scroppino, maar hij ziet er wel cocktail-waardig uit. Dit recept maak ik altijd op gevoel. Probeer dus goed uit wat jij zelf lekker vindt. De ene vindt het lekkerder als